過去の教室日誌
2020年1月15日
カテゴリー:
レッスン報告
〈回顧2019〉Cooking Lesson②
Hello！キャサリンです。
忙しくて記事にできていなかった2019年の
出来事をご紹介する「回顧2019」のコーナー。
今回はクッキングレッスン・パート2です～。
今回ご紹介するのは、中学年クラスのレシピ本
Candied Sweet Potatoes（飴がけサツマイモ）→「大学イモ」です！
普段あまり包丁を使う機会がないみんな。
サツマイモを切るのはなかなか大変。
（もちろん危なくないようにキャサリンが見てます！）
もーおっかなびっくり笑。
いやいや、みんなこうやって成長していくんですよ…！
これも大事な経験です。
この日はクリスマスイブ。
キャサリンは小さいシフォンケーキと生クリームとイチゴを用意していたのですが、
Tsubakiのママが、大きなシフォンケーキを差し入れしてくれたので（Thanks!)
大きなクリスマスケーキを作ることができました！
しかし、生クリームの甘さがなかなか決まらず、
大学イモのタレ(？)の味もなかなか決まらず、
完成が遅れ、食べる時間がどんどん短く…
何とか完成!!
こちらCandied Sweet Potatoes.
こちらがケーキ。ステキ♪
そしてとても美味しかったんです！
Tsubakiママのおかげです。ありがとうございました！
― ― ―
英語に限らず「勉強」は、机でするのもモチロン大切ですが、
いろんなことを実際に経験することも大切だと思います。
体験と、その時の「気持ち」を伴う学びは
深く心に残るものです。
料理は生活を豊かにするものであり、文化的要素も含んでいます。
マルチタスク（たくさんの作業が同時進行すること）なので
学びとしても、とてもいいと思います。
