2021.6.1
カテゴリー:
ECCシニア
Ramen
2021年6月1日
先月のレッスンのトピックは、ラーメンでした。
もうすっかり有名になった日本のラーメン。
Ramenで、十分通じますね。
かなり以前ですが、パリの高級和食レストランで食べたラーメンは、残念ながら薄味で、スープはフランス料理のコンソメに似て、大変お上品なお味でした。
ネギもなくて、エシャロットのような香味野菜だったので、長ネギが懐かしく感じられました。
皆さんは、
ラーメンのトッピングには何があるか、
スープに、塩・味噌・醤油等の種類があること、
注文する方法など、
英語で言えますか？
Let’s try to explain about Ramen in English!
