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今年は大根が豊作らしく、どうせ捨てるだけだから、と大量の大根葉を実家から貰いました。
昔ヤギを飼っていたらしい父は「本当にヤギが食べるのか?ヤギが大根葉を食べてた記憶がないんだけど」と半信半疑でしたが、目の前でシロたんクロたんがムシャムシャ食べる様子を見て「あ、そうか。昔は大根葉も人間が食べてたんだった」と1人で納得していました^^;
何はともあれご馳走さまです!
キャベツの葉や人参の皮など色んな物をあげてみましたが、大根葉が1番食いっぷりが良いです。苦味が良いのかも知れません。